Mueren nueve integrantes de una familia china intoxicados por comer fideos congelados
- Por Meganoticias
¿Qué pasó?
En China, nueve integrantes de una familia de la ciudad de Jixi, en la provincia china de Heilongjiang, fallecieron después de comer un tipo de fideos, llamado Suantangzi, que habían permanecido al interior de un congelador durante un año.
El alimento contenían harina de maíz fermentada, lo que provocó la intoxicación debido al Ácido Bongkrékicoo, también conocido como flavodoxina A.
Personas fallecidas
Siete de personas murieron el pasado 10 de octubre, mientras que la octava muerte se confirmó dos días depués. Finalmente, este lunes murió la última sobreviviente.
Tres menores que integraban el grupo familiar se salvaron, ya que cuando les sirvieron los fideos de maíz se negaron a comerla.
Intoxicación por Bongkrékicoo
Según consignó Daily Star, Gao Fei, director de seguridad alimentaria del Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Heilongjiang, dijo al Servicio de Noticias de China que la intoxicación por Ácido Bongkrékicoo suele ser fatal.
Los síntomas de la intoxicación generalmente comienzan a las pocas horas de ingerir alimentos contaminados e incluyen dolor de estómago, sudoración, debilidad general y eventual coma. La muerte puede ocurrir en 24 horas.
"Puede causar graves daños a muchos órganos humanos, incluidos el hígado, los riñones, el corazón y el cerebro", señaló Gao.
"Actualmente, no existe un antídoto específico. Una vez envenenado, la tasa de mortalidad puede llegar al 40% al 100% ", agregó.
Ácido Bongkrékicoo
El ácido de Bongkrek es una toxina mortal producida en el coco fermentado. El plato tradicional indonesio tempe bongkrek ha sido prohibido porque se ha relacionado con muchas muertes.
Entre 1951 y 1975, se informó en Indonesia cada año de un promedio de 288 intoxicaciones y 34 muertes atribuidas al ácido de bongkrek.
Los frijoles Djenkol, otra comida de Indonesia, también han sido culpados de numerosas muertes.
La contaminación con ácido de Bongkrek en la cerveza de producción local también fue responsable de 75 muertes y más de 200 hospitalizaciones después de un funeral en Mozambique.
Leer más de
Lo último de mundo
Justicia argentina emitirá el 22 de diciembre su veredicto en el juicio por la muerte de Diego Maradona
Lula y Flávio Bolsonaro empatan en 50% de intención de voto a tres días del balotaje en Brasil: Según Encuesta Datafolha
Diputada australiana sufre amputación de ambas piernas tras ser atropellada en presunto ataque intencional
Trump intentó cambiar el nombre del océano Atlántico por "océano Trump": Google se habría negado
El extraño parche de Milei y la explicación que dieron desde el gobierno argentino
Pueblo japonés que envejece busca a extranjeros para repoblar: Este el país de América Latina en donde ha puesto sus ojos
Lo último de tendencia
Muere a los 93 años Tom Skerritt, actor de Top Gun y Alien
Melina y Pangal muestran como ha crecido su hija: Celebraron su primer cumpleaños
Gala Caldirola destaca rol de Mauricio Isla en su nueva etapa laboral: "Va a ser un gran desafío"
La dura pérdida que enluta a Kel Calderón: Denunció que su perrito murió envenenado y ofrece recompensa para dar con responsable
Pancha Merino se quebró en vivo al recordar ruptura con Andrea Marocchino: Comentó nueva relación de su expareja
"La verdad no sé qué hacer": Naya Fácil sufre nuevo tormento tras problemas en lujoso penthouse de Las Condes
Cathy Barriga respondió con furia a rumores de separación con Joaquín Lavín: "Un poquito de empatía"
El ataque de Faloon a Luis Mateucci por su nivel de educación: "Tuvieron que pagarle al colegio para que te sacaran"
"No tenía buena onda": Yoan Amor destapa conflicto con integrante de La Noche que marcó su salida
ART WEEK 2026: más de 380 artistas y experiencias inmersivas llegarán a Santiago con actividades para toda la familia
Lo último de nacional
Hombre recibe disparo en una plaza en Puente Alto y sufre lesiones graves
Detienen a adolescente de 16 años que portaba una pistola de fogueo modificada en un liceo de San Miguel
Dos temblores sacuden la zona centro-norte en pocos minutos: Revisa cuál fue la magnitud de los sismos
Balance sistema frontal: 700 viviendas con daños y más de 40 damnificados
Hasta 6 horas sin luz: Enel anuncia corte de suministro en 12 comunas para este viernes
Suspenden clases para este viernes en 6 comunas de la región del Biobío por sistema frontal
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando