Calidad de vida

Salirse de la dieta en vacaciones: ¿Es saludable postergar los hábitos?

La dieta suele ser uno de los aspectos más afectados durante las vacaciones. Esto debido a que, en medio del relajo, el buen clima y el estar fuera del ambiente natural pueden aumentar la tentación de dejar de lado los hábitos saludables.

El Dr. Jean Camousseigt, nutriólogo de Clínica Dávila, comenta: "Romper hábitos puede tener consecuencias perjudiciales como un incremento significativo de peso debido a los cambios en la rutina, horarios y mayor consumo calórico".

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Así, entre los riesgos potenciales, está la posibilidad de desarrollar una gastroenteritis aguda. "También, aquellos pacientes con riesgo cardiovascular o diabetes deben ser especialmente cautelosos, ya que una despreocupación durante las vacaciones podría desencadenar complicaciones graves como un coma diabético o descontrol en la glicemia", detalla el especialista.

La Dra. Susana Velasco, líder del Centro de Obesidad de Clínica Ciudad del Mar, agrega: "Desviarse de la rutina alimentaria impacta en los niveles hormonales, aumentando la resistencia a la insulina y el riesgo metabólico a largo plazo. Este desequilibrio temporal en la dieta, caracterizado por el exceso calórico vacacional, provoca fluctuaciones en los niveles de glucosa y resulta en un aumento de peso".

Frente a ello, y para mantenerse saludable, Paulina Mella, nutricionista de Clínica Dávila Vespucio, sugiere: "Optar por alimentos sin azúcar y no descartar otras opciones saludables. Incorporar diariamente frutas, verduras y lácteos puede contribuir a la saciedad".

Carola Pantoja, nutricionista de Clínica Biobío, sugiere escoger alternativas saludables y apetitosas. “Se pueden consumir frutas de temporada, jugos o licuados con leche, además de granizados y limonadas. También, se pueden preparar ceviches, tártaros, carpacho, mariscos, gazpacho (sopa fría) y ensaladas o tortas de verduras”, detalla la profesional.

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Las estrategias post vacaciones se centran en estructurar la rutina alimentaria para garantizar una ingesta equilibrada de nutrientes. Bernardita Vignola, nutricionista de Clínica Santa María, recomienda:

  • Reorganización de tiempos: Ajustar la planificación alimentaria según horarios previamente estructurados.
  • Alimentación regular: Retomar las cuatro comidas diarias para restablecer el equilibrio nutricional.
  • Incorporación de actividad física: Aumentar el gasto calórico y promover un estilo de vida activo.

Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.

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