¿Cómo lograr que el pan no se ponga duro antes de tiempo?
- Por Ignacio López
Uno de los productos más consumidos por los chilenos y el mundo en general es el pan, el cual suele ser acompañado con embutidos, lácteos o vegetales y, además, existen diversas preparaciones como la marraqueta o pan batido, las hallullas, la ciabatta, el integral, entre otros.
Sin embargo, una de las interrogantes más recurrentes entre sus aficionados tiene relación con la forma de almacenarlo para que tenga una mayor duración.
El alimento más consumido del país
A pesar de que el pan fabricado con harina refinada tiene varios detractores por su alto contenido de calorías e hidratos de carbono, sigue siendo uno de los alimentos fundamentales de las personas a nivel mundial por su versatilidad y gran aporte nutricional.
Es por este motivo que el pan suele ser un producto infaltable en cada hogar, de hecho, un 85% de la población en Chile lo consume diariamente, según cifras del Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
No obstante, en el último tiempo se ha incrementado la cantidad de personas que prefieren el pan integral por sobre el tradicional, ya que resulta mucho más nutritivo y se reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiacas, diabetes o cáncer de colon.
¿Cómo lograr que el pan no se ponga duro antes de tiempo?
Sin importar cuál sea tu favorito, es muy relevante conservarlo adecuadamente con tal de resguardar sus propiedades y, además, un correcto almacenamiento puede evitar problemas a la salud.
Uno de los errores más recurrentes entre los consumidores de pan es guardarlo en una bolsa de plástico, ya que dificulta la circulación del aire y facilita la aparición de hongos, los que son perjudiciales para la salud y casi imperceptibles para el ojo humano.
Según Alimente+, la mejor forma para almacenar el pan es dejarlo fuera del refrigerador y en una bolsa de tela o papel. ¿La razón? Con esto se evita que el almidón se deteriore más rápidamente y, en consecuencia, se endurezca o ablande, según corresponda.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
El entrenamiento físico aumenta la supervivencia al cáncer de colon
Bebidas energéticas: alertan de posibles riesgos cardíacos en adultos jóvenes
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
Lo último de tendencia
"Bye bye, rulitos": Joche Bibbó se rapó para realizarse un implante capilar y mostró radical cambio de look
Gianella Marengo preocupa al revelar complicación que enfrentó durante su embarazo
Su foco está en los negocios: Juliano Sosa revela sus planes universitarios tras terminar cuarto medio
Dominga López buscará quedarse con la corona: Así podrás ver la final de Miss Universo 2026 a través de Mega
Concierto gratuito de Las Cuatro Estaciones de Vivaldi se realizará este fin de semana: ¿Dónde y a qué hora será?
Marlén Olivarí confiesa que sufrió delicado problema de salud: "Incluso tenía que usar pañales"
"Tu combo llegó a sonar": Comparten video inédito de la agresión a Luis Slimming en Arica
¿Quién es Laura Silva? La exanimadora de Mega que regresó a Chile tras vivir 11 años en el extranjero
Hot Wheels llega a Santiago con experiencia interactiva: ¿Cuánto cuestan las entradas y dónde es?
Mauricio Flores rompe el silencio tras detención de su hijo por tráfico de drogas y comparte emotiva reflexión
Lo último de mundo
Estados Unidos ordena cancelar todos los vuelos a nivel nacional por razones de seguridad
Crean un "mapa del tesoro" que revela dónde podrían esconderse fósiles de animales prehistóricos desconocidos
Tendrá 27 kilómetros y estará en Noruega: Así será el túnel submarino más largo y profundo del mundo
Tras caída de ventas en mercado chino: Mercedes-Benz analiza el cierre de fábricas en Alemania
Tragedia en Argentina: Al menos 20 heridos tras grave explosión por fuga de gas
Fue recuperado por fuerzas haitianas y salvadoreñas: Macabro hallazgo en estadio tomado por las pandillas en Puerto Príncipe
Lo último de nacional
Intensa búsqueda de jinete de 31 años que habría caído al río Maipo en Buin: Pangal Andrade participa en el operativo
EXCLUSIVO | Padre de subsecretario Pavez marcó 1,58 en alcotest y conducía con licencia vencida
Transportistas independientes deponen movilizaciones y comienzan a liberar las carreteras
Desapareció tras asistir a concierto de Cypress Hill en Santiago: Familia realiza desesperada búsqueda de hombre de Linares
Sernac alerta por falla en vehículos eléctricos por "funcionamiento errático de la batería"
Ante las altas temperaturas: ¿Cuánto cuesta usar un aire acondicionado durante un mes?