Esto es lo que pasa con tu cuerpo cuando dejas el azúcar
El azúcar es un ingrediente que hace de ciertas comidas muy deliciosas, pero su consumo está más asociado a efectos negativos más que a cualquier aporte nutricional. Por un lado, es alto en calorías, no aporta muchos nutrientes y ha sido directamente relacionado con el diagnóstico de enfermedades como la diabetes tipo 2 y el alzhéimer.
Hay varios productos que contienen azúcares naturales, como la fructosa de las frutas o de la leche, pero el verdadero problema residiría en los azúcares añadidos que se encuentran, principalmente, en los alimentos altamente procesados.
Según la Asociación Americana del Corazón, las principales fuentes de azúcares añadidos son:
- Bebidas azucaradas. Pueden ser bebestibles carbonatados, jugos de fruta, cafés, energéticas o tés dulces.
- Dulces.
- Postres y productos horneados. Galletas, tortas, kuchen, helados, yogur, etc.
Eliminar o disminuir el consumo de estos productos entregaría una variedad de beneficios, por ejemplo, disminuiría las probabilidades de que tengas diabetes tipo 2, entre otras cosas.
¿Qué pasa con mi cuerpo cuando dejo el azúcar?
"Va a tener tres días difíciles", comentó el Dr. Brian Quebbemann. "Es probable que sueñes despierto con donas, si eres el tipo de persona que regularmente toma un panecillo por la mañana y termina la cena con el postre", añadió el cirujano.
Junto a los antojos por azúcar, durante los primeros días podrías experimentar síntomas de ansiedad, depresión, fatiga o mareos, al igual como ocurre con el proceso de desintoxicación de algunas drogas, explicó el profesor de biología de la Universidad de Aston, James Brown.
"Al eliminar el azúcar de la dieta, la rápida reducción de los efectos de la dopamina en el cerebro probablemente interferiría en el funcionamiento normal de muchas vías cerebrales diferentes, lo que explicaría por qué las personas informan de estos síntomas", escribió.
Con el tiempo, aumentarán los niveles de adrenalina en el cuerpo, lo que permitirá descomponer el glucógeno y el azúcar, las fuentes de energía primaria de las células, que se almacenan en los músculos y torrente sanguíneo.
Así es como el cuerpo entra en cetosis, un mecanismo de supervivencia del cuerpo, con el que el organismo oxida las grasas almacenadas. Primero comienza con el exceso almacenado, pero también incluye las reservas propias de cada individuo.
De esta forma, las personas pueden perder peso, pero también podría disminuir la grasa con la que envejece tu piel, disminuirán las probabilidades de que te enfermes, no sentirás tanta hambre, evitarás las caries, tendrás un corazón más saludable y disminuirá la probabilidad de que tengas deterioro cognitivo o depresión.
Todo sobre Alimentación saludable
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Lo último de tendencia
"Vamos a ponerle con todo, si no pa' qué": Así fue el cumpleaños de la cantante Alanys Lagos
La reacción de Pedro Astorga a fotos de Michelle Carvalho: Brasileña además bromeó con perdidos en Cajón del Maipo
"Le gritaba por teléfono": Mateucci reveló incómoda escena de celos que le hizo Daniela Aránguiz
"Fue culpa mía": Así quedó el Cybertruck de Naya Fácil tras choque al salir de su casa
Mateo Neira, hijo de Pamela Díaz, recibió importante propuesta en el mundo del modelaje
Todo por una foto: Ludmila reveló el gran dolor que le hizo sentir Álvaro Ballero tras su separación
"Hago un mea culpa": Influencer rompe el silencio tras viral video de su perro comiendo wasabi
Claudia Schmitd revela el duro episodio que marcó su infancia: "Decidí no ver más a mi padre"
"Yo no estoy para eso": Myriam Hernández revela desconocida oferta que rechazó hace cinco años
Ludmila volverá a abrir una vieja herida: Sigue EN VIVO el react de Volverías con tu ex? 2
Lo último de mundo
Trump afirma que Venezuela "aún no está lista" para elecciones, pero destaca avances del gobierno de Delcy Rodríguez
Hallan muerto a enfermero con una jeringa clavada en el abdomen dentro de un hospital en Argentina
Lo despidieron por fumar en lugares prohibidos y trabajar sin polera: Demandó y le ganó a la empresa
Banco Mundial revela millonario costo tras terremotos en Venezuela: Daños alcanzan los US$19.500 millones
Video muestra el impactante momento en que un tornado levanta vehículos en plena autopista de China
Nicaragua avanza en reforma para impedir que la oposición participe en elecciones: Proyecto se votará en agosto
Lo último de nacional
SHOA descarta tsunami en las costas de Chile tras temblor en la zona austral
"No creo que se hayan pegado el tremendo pique para sacarse una pura fotito": Delegado Codina por rescatados en el Cajón del Maipo
Temblor en la zona austral de Chile: Revisa la magnitud del sismo
Ruta 5 Norte reabre para todo tipo de vehículos: Estos son los horarios de circulación tras el sistema frontal
Muere Reimundo Tello, protagonista de emotiva boda realizada en un hospital de Ovalle
Aumentar montos de estipendios y gratificaciones: El plan del Gobierno para aumentar la dotación de Carabineros