Los 4 alimentos que jamás debes guardar en el refrigerador
El refrigerador es un electrodoméstico clave para la cocina, ya que permite alargar la vida útil de una gran variedad de alimentos.
Pero no todos los productos deberían ser refrigerados, puesto que por las condiciones al interior del electrodoméstico, estos se podrían deteriorar más rápido.
¿Cuáles son los alimentos que no debo refrigerar?
Las cebollas son uno de los alimentos que jamás deberías colocar en el refrigerador, si es que quieres que duren más. En un ambiente alto en humedad, como el electrodoméstico, corres el riesgo que sea contaminada por hongos o moho, por lo que se recomienda mantenerla en un lugar fresco y seco; lo mismo ocurre con los ajos sin pelar.
Los zapallos enteros deberían ser guardados en un sitio seco, con el tallo hacia abajo. Solo una vez que estén pelados y trozados, deben ser colocados dentro del electrodoméstico.
Las papas, cuando están crudas, tampoco deberían ser puestas dentro del refrigerador, debido a que aumentará su azúcar natural, lo que acrecentará la acrilamida que se deriva de la cocción.
La acrilamida es un químico que se produce naturalmente cuando los alimentos ricos en almidones son expuestos a altas temperaturas. Según las investigaciones, este aparece cuando las papas son salteadas o fritas, pero no cuando son cocidas al agua.
Este químico, además, ha sido estudiado como una potencial causa de cáncer en ciertos animales, por lo que se cree que también podría dañar a los humanos.
Para poder evitar que aumente el azúcar de las papas, se recomienda guardarlas en puntos secos, frescos y oscuros, para también retrasar sus brotes.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Adiós al mantel y servilletas en tonos rojo y verde?: La tendencia que está dejando atrás la clásica decoración de Navidad
Estos son los tipos de pan más saludables
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta
¿Madera, metal, plástico o silicona?: Los materiales de utensilios de cocina más seguros y los que deberías evitar
¿Por qué las toallas desinfectantes no sirven? Así es como debes limpiar correctamente el interior del refrigerador
Qué es el cociente intelectual, cómo se mide y quiénes son los genios históricos con las puntuaciones más altas
Lo último de tendencia
"Las parejas se transforman en un hijo más": Antonella Ríos hace importante revelación sobre separación de Vale Roth
El tierno mensaje de cumpleaños de Montse Ballarin a Chapu Puelles: Celebraron juntos
Dueño de un gimnasio cuya mensualidad supera los $300 mil: Conoce a Mauricio Noval, quien sería el nuevo novio de Denise Rosenthal
Netflix anuncia la compra de Warner Bros. Discovery por una multimillonaria suma
Camilo Huerta responde a demanda de Marité Matus y acusa motivaciones emocionales: "Desconsuelo y rabia"
"Matando la sorpresa": El impasse que vivió Danilo Villegas entrevistando a mujer en el terminal de Santiago
Mujer envió cariñoso mensaje a Neme y sacó risas con sincero comentario para Jaime Leyton en Meganoticias Amanece
Dijo que "Rojo" estaba arreglado y se enfrentó a sus compañeros: Así luce Rodrigo Cruz, exparticipante del show de talentos
Google revela lo más buscado por los chilenos en 2025: Fútbol, George Harris y candidatos presidenciales se tomaron la red
Meganoticias Prime, Mucho Gusto y Los Casablanca: Los rostros y programas de Mega que triunfaron en los Copihue de Oro
Lo último de mundo
"What!?": Maduro se burla de llamada con Trump con caricaturesca parodia en punto de prensa
Maduro habla de paz, Trump de guerra: ¿Qué se sabe de la llamada entre los mandatarios?
Nuevo ataque de EEUU a supuesta narcolancha en el Pacífico deja cuatro muertos
EEUU vs. Venezuela: Gonzalo Ramírez desde Puerto Rico actualiza antecedentes y detalla diálogo entre Trump y Maduro
Bases militares de Venezuela: ¿Qué objetivos podrían considerar las tropas de EEUU en un eventual ataque por tierra?
Mostraba una vida de lujos, pero hacía "perro muerto": Influencer es desalojada de departamento en Nueva York y queda en prisión
Lo último de nacional
Un mar de gente: Así está Meiggs luego que abrieran uno de los portones perimetrales
"Riesgo para la salud": Seremi de Salud clausura piscinas de conocido resort
Locales de galpón del Persa Bío Bío serán clausurados y amenazan con instalar toldos azules: "No creo que el alcalde quiera eso"
Escuela de Suboficiales de Carabineros estrena moderna infraestructura de más de 16 mil metros cuadrados
Detuvieron el tren para rayarlo: Video muestra a jóvenes haciendo grafitis en vagón del Metro de Santiago
"Desde el cielo seguirá alentando a su Colo Colo": Muere la reconocida "Abuela Alba" a sus 96 años