¿Qué debe contener una dieta saludable?
- Por Mariano Peñafiel Durruty
Una dieta saludable y equilibrada le va a permitir a nuestro cuerpo que funcione de manera adecuada.
Para poder lograrlo, es importante que basemos nuestra dieta en alimentos que aporten beneficios para el buen funcionamiento del organismo y nos ayuden a evitar enfermedades relacionadas con la alimentación.
Para que nuestra dieta de verdad esté equilibrada debemos consumir por lo menos:
- 2 raciones de verdura al día.
- 2 a 3 raciones de proteína al día (como pescados, carne magra y huevos).
- 2 ó 3 piezas de fruta.
- Incluir alimentos ricos en fibra (como el pan integral, arroz o legumbres).
- Evitar alimentos precocinados, bebidas azucaradas y alimentos que contengan demasiada azúcar.
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También, para llevar una dieta más equilibrada se recomienda hacer por lo menos entre 5 y 6 comidas al día, repartiendo la ingesta alimentaria entre ellas.
Esto hará que controles la cantidad de comidas que consumes al día, puedes controlar la ansiedad y reparte la cantidad de calorías diarias durante la jornada.
Esta es una de las maneras en las que puedes organizar tus comidas durante el día:
- Desayuno
- Media mañana
- Comida
- Colación
- Cena
- Colación
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Sugerencias saludables para el desayuno y la cena:
- Para el desayuno y la comida de media mañana, debes consumir un lácteo, algún alimento feculento, acompañado de una proteína y una pieza de fruta.
- Para el desayuno puedes hacer un café con leche, acompañado de un sándwich de queso fresco y tomate. Y para la media mañana, puedes consumir yogur natural desnatado, con un puñado de nueces.
- Para una cena ligera y equilibrada, deberías incluir verduras, alimentos proteicos magros, como huevos, carne y pescado; y alimentos como el pan, legumbres, cereales y pasta en cantidades moderadas.
- Para la cena puedes hacer un plato de verduras al vapor con berenjena, zanahoria, cebolla y tomate, con una pieza de pechuga de pollo a la plancha, acompañados con 2 rebanadas de pan integral. Y de postre, dos mandarinas.
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