Calidad de vida

¿Qué debe contener una dieta saludable?

  • Por Mariano Peñafiel Durruty

Una dieta saludable y equilibrada le va a permitir a nuestro cuerpo que funcione de manera adecuada.

Para poder lograrlo, es importante que basemos nuestra dieta en alimentos que aporten beneficios para el buen funcionamiento del organismo y nos ayuden a evitar enfermedades relacionadas con la alimentación.

Para que nuestra dieta de verdad esté equilibrada debemos consumir por lo menos:

  • 2 raciones de verdura al día.
  • 2 a 3 raciones de proteína al día (como pescados, carne magra y huevos).
  • 2 ó 3 piezas de fruta.
  • Incluir alimentos ricos en fibra (como el pan integral, arroz o legumbres).
  • Evitar alimentos precocinados, bebidas azucaradas y alimentos que contengan demasiada azúcar.

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También, para llevar una dieta más equilibrada se recomienda hacer por lo menos entre 5 y 6 comidas al día, repartiendo la ingesta alimentaria entre ellas.

Esto hará que controles la cantidad de comidas que consumes al día, puedes controlar la ansiedad y reparte la cantidad de calorías diarias durante la jornada.

Esta es una de las maneras en las que puedes organizar tus comidas durante el día:

  • Desayuno
  • Media mañana
  • Comida
  • Colación
  • Cena
  • Colación

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Sugerencias saludables para el desayuno y la cena:

  • Para el desayuno y la comida de media mañana, debes consumir un lácteo, algún alimento feculento, acompañado de una proteína y una pieza de fruta.
  • Para el desayuno puedes hacer un café con leche, acompañado de un sándwich de queso fresco y tomate. Y para la media mañana, puedes consumir yogur natural desnatado, con un puñado de nueces.
  • Para una cena ligera y equilibrada, deberías incluir verduras, alimentos proteicos magros, como huevos, carne y pescado; y alimentos como el pan, legumbres, cereales y pasta en cantidades moderadas.
  • Para la cena puedes hacer un plato de verduras al vapor con berenjena, zanahoria, cebolla y tomate, con una pieza de pechuga de pollo a la plancha, acompañados con 2 rebanadas de pan integral. Y de postre, dos mandarinas.

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