Nacido en el Cajón del Maipo: Conoce el emprendimiento cervecero de Pedro Astorga y su hermano
- Por Nicolás Escárate
Pedro Astorga debutó en las pantallas chilenas hace más de 10 años, en el reality "Pareja Perfecta", del cual se convirtió en el flamante ganador, imponiéndose frente al resto de los competidores en casi todas las competencias físicas.
Dos años después de dicho reality, en 2014, junto a su hermano Benjamín y el primo de ellos, Amael Orrego, se lanzaron con un emprendimiento llamado Jauría, en el que vende cerveza producida directamente en el Cajón del Maipo, ubicado en la región Metropolitana.
El emprendimiento de Pedro Astorga
En una entrevista que Benjamín dio a Bright Soluciones, explicó cómo fue que se gestó el emprendimiento. "Un día con mi hermano, en una cena familiar, estábamos probando unas cervezas artesanales y justo venían como sin gas, venían medias fomes, entonces ahí nos dio el bichito y las ganas y dijimos ‘oye, pero hagamos una cerveza aquí en el Cajón del Maipo, hagamos una cerveza artesanal rica'", rememoró.
Astorga reconoció que "ni yo ni mi hermano (Pedro) teníamos idea de hacer cerveza, solamente tomábamos y teníamos las ganas. Entonces ahí contactamos altiro a Amael, que es enólogo y había hecho clases de cerveza artesanal en la universidad. De hecho preparaba sus cervezas y las habíamos probado y eran súper ricas".
"Él se entusiasmó, era un proyecto que también tenía muchas ganas de hacer, pero que no había podido por su pega, pero ahí juntamos tres ganas, tres fuerzas y empezamos", indicó, revelando que en un inicio comenzaron haciendo el brebaje en ollas de aluminios de 20 litros, profesionalizando el proceso poco a poco.
Con el paso del tiempo, el boca a boca comenzó a darse en San José de Maipo y cerveza Jauría empezó a ser distribuida en el local de pizzas Cascada de las Ánimas. Este fue el puntapié inicial para el bar que hace varios años instalaron en donde además de ofrecer diferentes variedades de cerveza Jauría, tienen diferentes platillos para acompañar el brebaje.
Asimismo, la cerveza se puede encontrar por internet en el sitio web oficial de Cerveza Jauría, en el que ofrecen diferentes sabores con diferentes graduaciones alcohólicas. Los precios varían dependiendo de la variedad, aunque tienen promociones en packs y cajas.
¿Por qué la bautizaron como Jauría? "Buscando nombre pasaron varios y de repente empezamos a pensar en por qué nos gustaba tomar cerveza, por qué nos gustaba la cerveza, cuándo tomábamos cerveza, y en realidad son momentos especiales con tus familiares, con un grupo de amigos o con tu pareja con la cerveza como acompañante. Entonces es un poco eso, Jauría es tu grupito de amigos, amigas, familia. Cuando te tomas una cerveza son momentos especiales", contestó Benjamín.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de tendencia
¡Es hoy, es hoy! Revisa la programación de Mega para la Gran Final del Jardín de Olivia y el estreno de "La Baronesa"
Revelan probable causa de muerte de Hayden Panettiere, actriz de 36 años recordada por su aparición en Malcolm in The Middle
Solabarrieta sobre detención de Ivette Vergara tras ser sorprendida conduciendo a 161 km/h: "Solo debe acatar"
"Totalmente agotada": El mensaje de Paula Pavic en medio del escándalo de Camilo Huerta
Muere a los 36 años actriz de "Malcolm": También es recordada por "Nashville" y "Sueños sobre Hielo"
"Usted no me escuchó... ": Angélica Sepúlveda confimó el término definitivamente con su novio turco
"Un sueño pendiente": Cristián Castro terminó la enseñanza media a los 51 años y fue acompañado en la ceremonia por su madre
Sylvester Stallone, 80 años, actor, sobre la violencia de su padre: "Fui bendecido con la capacidad de desviar esta amargura"
"Actualización sobre mi piel": Milagros Zabaleta muestra el antes y después tras tratamiento contra el acné
"Las cuentas claras conservan la amistad": Naya Fácil y su pololo aclaran cómo pagaron sus vacaciones en Perú
Lo último de calidad de vida
¿Carne o ensalada? Crean lechuga que produce proteína animal
¿Por qué los jóvenes chilenos están prefiriendo el mate?
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Lo último de mundo
Familia más rica de Colombia donó 48 millones de dólares para reconstruir Cali tras devastador terremoto
Se le cayó su Rolex al fondo de un lago en 1996: 30 años después, un doble de acción de Hollywood aún bucea para hallarlo
Irán ofrece recompensa de 30.000 dólares por soldados estadounidenses muertos o capturados
Meganoticias en Colombia: El dramático testimonio de un sobreviviente del terremoto
Primera dama de Ecuador pierde al hijo que esperaba junto al presidente Daniel Noboa
"Dejemos de lado nuestras amenazas": Presidente surcoreano propone diálogo con Corea del Norte para terminar con la guerra
Lo último de nacional
Defensa de Ivette Vergara tras detención por exceso de velocidad: "Ella no cree que haya ido a 161 kilómetros por hora"
Alerta por uso de falsos sellos de alimentos en locales chinos: Advierten riesgo para la salud
Tienda nacional cerrará y está liquidando su ropa: Precios comienzan desde los $1000
Investigan a anestesiólogo por presunto abuso sexual de dos pacientes que estaban sedadas: Sigue trabajando en el mismo hospital
La operación que Farkas hizo en silencio y que cambió su estructura empresarial
China anuncia la próxima visita del canciller chileno Francisco Pérez Mackenna