¿Alza en el precio de las legumbres?: Esto podrían llegar a costar los porotos
- Por Vladimir Núñez | Bárbara Mena
¿Qué pasó?
El alza en el precio del dólar y el daño en las cosechas que dejó el sistema frontal en la zona centro sur del país, están mostrando pequeños efectos negativos en el costo de las legumbres.
Lo anterior, sobre todo, afecta al precio de los porotos, alimento que sin duda es uno de los más consumidos por los chilenos en su dieta habitual.
¿Cuánto cuestan los porotos?
Según los datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), en las últimas semanas el precio del poroto blanco, el más consumido en el país, subió un 4,76% de precio, alcanzando los 2 mil 200 pesos por kilo.
En tanto, el poroto hallado está a $2.550 por kilo, y el poroto negro a $2.025 por kilo.
Sin embargo, hay que tener presente que dichos costos rigen solo en el mercado mayorista, ya que, en supermercados, las legumbres, en general, suelen ser encontradas por sobre los 3 mil pesos.
Además, no se descartan eventuales alzas en los próximos meses, las que se darían principalmente por las inundaciones que dejó el temporal pasado, la poca producción local y el aumento en el precio del dólar, encareciendo las importaciones.
Respecto a este fenómeno, Pablo Barberis, docente de Negocios de la Universidad de Chile, explicó que "hay un efecto dólar importante que está pegando negativamente al precio de las legumbres, lo otro el aumento de la demanda considerable del consumo mismo y también agravado desde la guerra rusa-ucraniana que son grandes productores y comercializadores mundiales de legumbres también".
Revisa la nota completa
Leer más de
Lo último de nacional
Gobierno descarta declarar zona de catástrofe en Corral por temporal: "Por ahora no está en el horizonte"
"Uno de los capítulos más tensos en la historia reciente del organismo": Juan Manuel Astorga por cambio en Tribunal Constitucional
El Mapocho tendrá un nuevo rostro: Así será el Paseo Urbano Fluvial que permitirá caminar y pedalear junto al río
Alvarado emplaza a la oposición por megarreforma del Gobierno: "Espero que haya algún valiente que piense en el país"
Kast instruye "reforzar el apoyo" a municipios afectados por intensas lluvias: "Para responder oportunamente a esta emergencia"
Biobío tendrá una nueva costanera: Así será el megaproyecto de 400 millones de dólares que cruzará el Gran Concepción
Lo último de tendencia
Exmodelo dejó la TV y creó una empresa inmobiliaria: Así luce Pilar Jarpa
"Me da muchísima lástima esta situación": Gissella Gallardo se refiere a nueva polémica de Mauricio Pinilla
El potente mensaje de Yamila Reyna a Ludmila Ksenofontova tras nuevos celos de Ballero
La esperada película de Britney Spears suma a una reconocida figura de Hollywood
Volverías con tu ex? 2 EN VIVO: Ballero celoso del baile de Ludmila con Kaoto y Julio César lo enfrenta en el Cara a Cara
Julio César Rodríguez enfrentó a Ballero en Volverías con tu ex? 2: "¿Te crees mejor éticamente que Ludmila?"
Laura Prieto se defiende de las críticas por la diferencia de 17 años con Bimza
Revisa el primer adelanto de "La Baronesa": La nueva teleserie que llegará a las tardes de Mega
Pareja de Cristiano Ronaldo sorprendió a Antonela Roccuzzo, esposa de Lionel Messi, con exclusivo regalo
Aseguran que Angélica Castro demandó por divorcio culposo a Cristián de la Fuente: Este sería el motivo
Lo último de mundo
Médico alemán asesina con sedantes a 15 pacientes que atendía a domicilio: Fue condenado a cadena perpetua
Precio del petróleo se dispara luego que Trump pusiera fin a la tregua con Irán y anunciara nuevos ataques: "Les vamos a dar duro"
Trump da por terminada la tregua con Irán tras ataques cruzados: "Es una pérdida de tiempo tratar con ellos"
La ONU respalda a Mbappé tras ataques racistas y exige "combatir la discriminación"
EEUU bombardea nuevamente a Irán tras ataques a buques en el estrecho de Ormuz y aumenta la tensión
El biohacker que busca la "juventud eterna" revela que padece una enfermedad autoinmune incurable
Lo último de calidad de vida
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario