Chile se posiciona como el mayor consumidor de helados en Latinoamérica
- Por Julio Donoso
Tomar helados es una de las maneras más usuales para capear el calor durante el verano, que en este 2019 ha sido particularmente duro en el país.
Por eso es que no es casualidad que Chile sea el país que más consume helados en Latinoamérica con 7.7 litros por persona, muy lejos del segundo y tercer lugar que ocupan Costa Rica y Uruguay, con 2.8 y 2.7 litros, respectivamente.
Una noticia no tan buena, sin embargo, es que el tomar helado realmente no es tan efectivo para refrescarse, pues su alto contenido de grasa, proteína y carbohidratos provocan un aumento en la temperatura corporal durante la digestión.
La recomendación, entonces, es consumirlo con responsabilidad, preferir los bajos en azúcar y no tomarlos en grandes cantidades.
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