Que no se eche a perder: ¿Cuánto tiempo duran los distintos tipos de carne en el congelador?
Considerando los altos precios que tienen actualmente los alimentos debido a la inflación, es muy importante tener toda la información necesaria para evitar que estos se descompongan.
Por mucho que sean almacenados en el refrigerador o incluso dentro del congelador, estos no son eternos, y para evitar que se descompongan o te enfermes, lo ideal es consumirlos previamente a una fecha establecida.
Pero los cortes de carnes no suelen incluir indicaciones sobre su duración en el almacenamiento. Revisa cuáles son algunas de las recomendaciones que tienen los expertos de la carne sobre el periodo que puedes dejar estos productos en el freezer.
Carne de vacuno
Desde la carnicería "Doña Carne" recomiendan mantener estos productos crudos y congelados entre 8 a 12 meses. Pero hacen la salvedad para los cortes con más grasas, los que no deberían permanecer en el refrigerador por más de dos meses.
Lo mismo especifica la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) para la carne molida. Según el organismo, esta debería ser consumida antes de que se cumplan tres a cuatro meses en el congelador.
Aves
El pollo y el pavo, enteros, tienen una vida útil de mayor duración en el refrigerador. Según detallaron en la FDA, podrías guardarlo por hasta un año, sin que cambie mucho su textura o sabor.
Ahora, si tienes trozos de pollo, como pechuga, trutro o ala completa, entonces estos deberían ser consumidos antes de los 9 meses.
Cerdo y cordero
Cuando se trata de animales como el cerdo y el cordero, desde Doña Carne explican que su periodo de conservación es entre 4 a 12 meses dentro del freezer.
En caso de que sea un trozo que ya esté cocido, entonces la FDA recomienda no dejarlos más de dos a tres meses congelados.
Pescados y mariscos
Los pescados deben ser diferenciados según su variedad. Si quieres almacenar uno más grasoso, como el salmón o el atún, entonces estos no pueden pasar más de dos a tres meses en congelamiento. En cambio, los cortes magros, como la merluza, se mantienen en buen estado por hasta 6 meses.
Por último, los mariscos frescos, como el camarón, lo deberías comer entre 3 a 6 meses después de que lo congelaste.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
La red social obligatoria: Encuesta revela cómo se relacionan los apoderados chilenos (con sus datos más ocultos)
¿Se pueden reciclar las cajas de pizza? Los cinco mitos más comunes sobre el reciclaje
Lo último de tendencia
Helhue Sukni tras ser operada de urgencia: "Este año ha sido lejos el peor de mi vida"
"Un honor estar": Belén Soto se lució en la alfombra roja del Festival de Cannes en Francia
Lejos de Nano Calderón: Rebeca Naranjo muestra los detalles de su nuevo departamento
"Happy People": El nuevo emprendimiento de Sergio Freire que mezcla comedia y gastronomía
"Desde que llegaste a mi vida dejé de vivir para mí": Sammis Reyes comparte tierno registro junto a su hija
"Para mí estaba prohibido": Camilo Huerta enfrenta a Bimza y aclara rumores de infidelidad con Trini Neira
De cantar letras explícitas a predicar sobre Dios: El radical cambio de vida de Sayian Jimmy
¿A qué hora serán las teleseries este feriado? Así será la programación de Mega para el 21 de mayo
Pesar en la música chilena: Muere querido cantante de cumbia
"Estoy en duelo en el amor": Rai Cerda confirma quiebre con Faloon y revela las razones del término
Lo último de mundo
Secretario del Estado de EEUU dice que Cuba aceptó la oferta de 100 millones de dólares en ayuda
Israel anuncia expulsión de todos los activistas extranjeros de la flotilla para Gaza: Cancillería explica situación de chilenos
Compraron 100 hamburguesas para ir al Mundial: la insólita apuesta de un grupo de amigos que se hizo viral
"Estaba ardiendo de rabia": Revelan fuerte discusión a gritos entre Trump y Netanyahu por guerra en Irán
Iba borracho, escapó de un control y volcó: Detienen a sujeto que contrabandeaba álbumes y láminas del Mundial desde Chile
"Se está cayendo a pedazos": Donald Trump descarta realizar una intervención en Cuba tras acusación contra Raúl Castro
Lo último de nacional
Fantasilandia cerrará puertas en el Parque O'Higgins: "Serán últimas vacaciones de invierno que se podrán disfrutar en el lugar"
"Luli" Moreno vuelve a los realities en "Volverías con tu ex? 2" junto a Mateucci: La historia secreta que ahora sale a la luz
Temblor se percibe en la zona centro-norte: Revisa la magnitud que alcanzó el movimiento telúrico
Crisis en Codelco: ¿Ejecutivos tendrán que devolver bonos tras falsear cifras de producción?
Nieta de María Ercira tras cambio de Fiscal: "Hay pruebas que se han perdido, evidencias fundamentales para esclarecer los hechos"
Temblor se percibe en la zona norte: Revisa la magnitud del movimiento telúrico