Apúntate a las grasas saludables: Conoce cuáles son y en qué alimentos están presentes
- Por Meganoticias
Las grasas son esenciales para la alimentación, pero para incluir las correctas o saludables en nuestra dieta debemos conocer que este grupo de nutrientes se divide en cuatro tipos fundamentales.
Según la Fundación Española del Corazón, los lípidos que ingerimos están estructurados en saturados, monoinsaturados, poliinsaturados y ácidos grasos trans. Algunos son mejores que otros y cuando son sanos aportan la energía suficiente para que el organismo trabaje bien.
Las grasas deben proporcionar del 30% al 35% de la energía diaria de nuestra ingesta. Estos nutrimentos son favorables para mantener saludables la piel y el cabello. Además, ayudan a absorber las vitaminas A, D, E y K, indica MedLinePlus.
Las grasas saludables y sus beneficios
Las grasas también llenan los adipocitos y contribuyen a aislar el cuerpo para ayudarlo a mantenerse caliente, según el portal informativo de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.
Estos elementos aportan ácidos grasos esenciales que el organismo no produce por sí mismo y que requiere para el desarrollo del cerebro, el proceso de coagulación de la sangre y el control de la inflamación.
Las grasas saludables son las monoinsaturadas y las poliinsaturadas. Estas son capaces de disminuir el colesterol total y LDL, cuando de manera parcial reemplazan los ácidos grasos saturados. Además, promueven el descenso de la presión arterial y la disminución de riesgo de trombosis.
Estos son los alimentos recomendados
La Fundación Española del Corazón sugiere sustituir las grasas saturadas por las insaturadas, especialmente si se trata del aceite virgen y extravirgen. En su sitio web resalta que de esa manera se mantienen los niveles normales de colesterol, según refiere la Unión Europea.
Este aceite tipificado en las grasas saludables, también previene la aparición de diabetes. Tal y como se indica en un reporte del medio argentino La Voz, acerca de los principales alimentos que incluyen estos nutrientes, y que son recomendados por los expertos.
La palta, los huevos y los pescados, como el salmón y la sardina, son también alimentos sanos y recomendados para sustituir grasas saturadas y perjudiciales, como las margarinas, vísceras, embutidos y pastelería, entre otros.
Los frutos secos, en general, también están en la lista de lípidos sanos. En el caso de las nueces, aportan omega 3, que es esencial para el cerebro; además de que mejoran el estado de ánimo y tiene propiedades antidepresivas. El chocolate oscuro, sin azúcar agregada, también es una opción de grasas saludables.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando
Lo último de tendencia
Gala Caldirola desmiente rumores de reconciliación con Luis Jiménez: "Hay una persona que de verdad ha sentido mucho dolor"
Bruno Zaretti tras mostrar su nueva casa: "Esto no fue suerte. Fue trabajo, perseverancia, fe y muchas veces volver a empezar"
"Las ventas de @ar... después de este reel": La divertida respuesta de la polola de Alexis Sánchez a bromas de chilenos
Las acusaciones judiciales de Ana Sol Romero contra Douglas en su divorcio: vigilancia, cortes de suministros y maltrato verbal
"Es la operación que me falta para poder caminar sin dolor": Amigos y rostros de TV realizan rifa para ayudar a Chriss Mc Millan
Tienda oficial de BTS llega a Chile: $55.000 valen palillos de metal
Karla Melo y Gastón Salgado aclaran los rumores de romance: "La vida nos ha conectado"
"Señal de Vida": El esperanzador mensaje de Mane Swett tras confirmarse extensión del nuevo juicio por la tuición de su hijo
Periodista Rayén Araya confirma su separación: "Es importante asumir las propias responsabilidades"
Fantasilandia anuncia sus "Noches del Terror": Así será el último Halloween en el Parque O'Higgins
Lo último de mundo
Flavio Bolsonaro gana la primera vuelta en Brasil: Resultado no le alcanzó para evitar el balotaje con Lula da Silva
Donald Trump confirma al director de inteligencia nacional como nuevo zar de la IA
Meganoticias en las elecciones de Brasil: Lula y Flavio Bolsonaro buscan la presidencia del gigante sudamericano
Podría costar hasta $132,5 billones de pesos: Así será la línea de tren más cara de la historia
Encuentran restos de avión médico que desapareció frente a costa este de EEUU
Entró a una casa en llamas, rescató a un adulto mayor y desapareció: Ahora lo buscan para destacar su valentía
Lo último de nacional
Prisión preventiva para integrantes de primera célula del PCC de Brasil detectada en Chile
Incluida la RM: Meteorología emite aviso por tres días de tormentas eléctricas con granizos y viento en sectores de siete regiones
Columna de Mauricio Morales: "Parafina, flores y Metro"
Cadem: Presidente Kast registra su mayor cifra de desaprobación, mientras un 34% sostiene que la economía crecerá menos en 2027
Familia de conserje agredido desmiente ofrecimiento económico de Martín de los Santos: "Nuestra prioridad es que se haga justicia"
Boric marca diferencias con Frei por Escudo de las Américas: "Hemos defendido que Chile negocia con quien le convenga"