Calidad de vida

Combate envejecimiento y otras enfermedades: Los beneficios que entrega el pimentón a la salud

  • Por Meganoticias

El pimentón es un vegetal perteneciente a la familia Capsicum annuum, el cual es usado en la cocina de cientos de países del mundo gracias a su versatilidad al momento de prepararlo y a ese toque especial que da a nuestras comidas.

Esta especie de vegetal lo puedes encontrar en su variedad de colores: amarillos, verdes, naranjas y hasta morados. Pero, en esta oportunidad, te comentaremos las propiedades del pimentón rojo.

Los especialistas sostienen es un alimento compuesto principalmente por agua y es rico en fibra, minerales y vitaminas.

¿Cuáles son sus propiedades?

Por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes, el pimiento rojo es considerado como un alimento poderoso para combatir el envejecimiento y varias enfermedades graves.

Entre sus principales propiedades y nutrientes destaca que es rico en vitaminas B6, B9 y C. Además, contienen carotenoides, luteína, flavonoides y minerales como el potasio, el magnesio, el fósforo y el calcio, consignó sl sitio Ok Diario.

Foto Pixabay

¿Cuáles son sus beneficios?

Los beneficios del pimentón rojo para la salud vienen dados principalmente por las siguientes características: su bajo contenido calórico, su alto contenido en agua y potasio y el contenido en folatos, antioxidantes y fibra, como mencionamos con anterioridad.

El portal especializado en medicina Cuídate Plus sostiene que entre sus beneficios se encuentran:

  1. Fortalece la salud del colon: muchos estudios sostienen que su alto contenido en fibra ayuda a prevenir las enfermedades del colon y reduce el riesgo de la aparición del cáncer en esta zona del cuerpo.
  2. Mejora la memoria: gracias a su aporte en antioxidantes, este alimento puede frenar enfermedades degenerativas y mejorar la capacidad cerebral.
  3. Mantiene la salud cardiovascular: su contenido en vitamina C, flavonoides y fitoquímicos disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  4. Combate la anemia: por su contenido en vitamina C, favorece la absorción del hierro de los alimentos.
  5. Ventajas para embarazadas y niños: debido a su contenido contenido en folatos, una vitamina importante en el cuidado del correcto desarrollo del tubo neural del feto; es recomendable ingerir por este grupo de la población.

A los beneficios anteriores, se le suma que es un alimento ideal para perder peso; sus propiedades antioxidantes protegen la oxidación de las células y previene el cáncer de próstata. También es un aliado para subir las defensas del organismo.

Es usado en las ensaladas/ Foto Pixabay 

*Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas. Pregúntele siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.

Leer más de

Lo último de calidad de vida

Lo último de tendencia

Lo último de mundo

Lo último de nacional

Síguenos

Secciones

Temas

Grupo Megamedia

Lo último

Mega

© 2026 Grupo Megamedia - Avenida Vicuña Mackenna #1370, Ñuñoa, Santiago Chile | Teléfono: 56-2-2810 8000