Los beneficios de los distintos tipos de té y su diferencia con el mate
- Por Oliver Rodríguez
La cultura del té llegó a nuestro país para quedarse. Son cada vez más los chilenos que lo consumen y que están probando distintos tipos, aprovechando sus beneficios como antioxidante y estimulante que ayuda a acelerar el metabolismo, entre otros elementos positivos.
La nutricionista Fabiola Silva, de la Universidad Andrés Bello, explica a AhoraNoticias.cl que “el té hidrata, ayuda a mantener la saciedad y por lo tanto contribuye a la baja de peso. Además, ayuda a disminuir el colesterol y a regular la presión alta”.
Con respecto al gran poder estimulante que tiene el té, en comparación con el café, el efecto es mucho menor, pero más prolongado en el tiempo. Esto se debe a que contiene teína, que trae distintas reacciones en comparación a la cafeína, donde la estimulación es mayor pero de menor duración.
COMPARACIÓN CON EL MATE
El que supera por lejos al té y al café es el mate, que contiene mateína, propiedad que lidera la lista de estimulantes naturales. Es mucho más intenso porque la absorción es mayor y el efecto estimulante se prolonga aún más en el tiempo.
Sin embargo, la nutricionista Daniela Ghiardo, de Clínica Las Condes, advierte a AhoraNoticias.cl que el exceso de bebidas estimulantes puede agravar problemas de arritmia o de hipertensión arterial, entre otros relacionados al sistema cardiaco. “Algunos son sensibles a la teína, sobre todo de noche, por lo que cuesta quedarse dormidos”, explica.
Y el mate tiene otra complicación. La OMS ha advertido que las bebidas que se toman calientes, como esta y el café, pueden producir cáncer. Sin embargo, no por su contenido (la yerba), sino que por la temperatura del agua.
"El problema no es la yerba mate en sí, sino que el uso de la bombilla caliente que va causando daño en la mucosa bucal", señala la nutricionista Ghiardo.
LAS INFUSIONES
El último lugar lo ocupan las infusiones, que se pueden encontrar en todo tipo de aromas y sabores, ya sea frutales o vegetales. Para las mujeres embarazadas o aquellas personas que presenten problemas al corazón, es muy recomendable que opten por infusiones y no por el té o el café, que presentan propiedades que podrían ser dañinos para la salud de estas personas.
Fabiola Silva (UNAB), recomienda que las personas que no toman agua opten por hidratarse mediante la ingesta de té o de infusiones, pues el agua es una propiedad indiscutiblemente necesaria y beneficiosa. “Que la persona tome té en las cantidades que quiera y en los formatos que quiera. Todos sirven para que la persona se pueda hidratar, yo lo recomiendo sí o sí”, menciona.
LOS BENEFICIOS SEGÚN EL TIPO DE TÉ
El té negro, que ocupa el primer lugar y es el más común de todos, es un potente antioxidante y que además tiene la capacidad de producir saciedad. También sirve para calmar dolores de estómago y para reducir el riesgo de Alzheimer.
El té blanco es uno de los más puros. Generalmente tiene un agradable aroma a flores. Lo que lo hace diferente es que posee algo especial: propiedades anticancerígenas. Además de apurar el proceso digestivo.
El té rojo destaca por su fuerte sabor y por su olor a tierra húmeda. Es un gran estimulante para el sistema cognitivo y nervioso. Además, es un excelente activador del metabolismo y reduce los niveles de colesterol.
El té de manzanilla es una infusión bastante popular. Es un fuerte antiinflamatorio y ayuda a combatir el insomnio. Este tipo de infusión es uno de los más usados para combatir síntomas del estrés y de la depresión.
El té de menta es indispensable para combatir la ansiedad. Tiene un gran efecto sobre el sistema inmunológico porque contiene vitamina B, potasio y calcio. Reduce los niveles de colesterol y activa el metabolismo.
El té de limón es uno de los más refrescantes, pues muchas veces la gente opta por tomarlo helado en vez de caliente. Posee mucha vitamina C, B y E, aporta hierro y calcio. Uno de los mayores beneficios es que ayuda a combatir la indigestión.
El té de canela destaca por su olor único. Es uno de los que más ayuda a relajarse y a lidiar contra el estrés. Sirve para combatir la gripe, la tos y la inflamación. Además tiene un beneficio para su uso externo: si se aplica de manera directa en el rostro, puede prevenir el acné.
El té chai es mucho más dulce que los otros. Posee jengibre, canela y clavos de olor. Al igual que el té blanco, posee propiedades anticancerígenas.
El té earl grey es una mezcla de té negro con el té de limón. Es un intenso antigripal, porque tiene capacidades antibacterianas.
Revive el especial del té en "Súper Alimentos" junto a Carolina Bezamat:
Lo último de calidad de vida
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Lo último de tendencia
Bizarrap regresa a las sessions junto a Myke Towers: Esta es la fecha de estreno
¿Quién es Gissella Gallardo? Edad, profesión y cuántos hijos tiene
Usuarios reportan que Meta presenta intermitencias para acceder a sus plataformas
Los Tres sorprenden en el Metro de Santiago y anuncian show en el Movistar para celebrar los 30 años de su Unplugged
Mega revela a nueva actriz de "Prohibida Obsesión": Debutará en teleseries del canal tras pasar por su escuela de talentos
"Estoy cansada de sentirme herida": Daniela Aránguiz anuncia acciones legales contra Luis Mateucci
Christell Rodríguez expone cruel mensaje que recibió de seguidora en medio de su embarazo
"Dejó de ser mamá": La dura recriminación que hará Ballero a Ludmila en "Volverías con tu ex? 2"
"No creo que sea tanta la preocupación": El descargo de hermano de motorista que quedó grave tras accidente con Fran Maira
Rai revela el rol que asumió con los hijos de Faloon y lanza dura crítica a Jean Paul Pineda en "¿Volverías con tu ex? 2"
Lo último de mundo
Kim Jong Un afirma que equipará sus destructores con armas nucleares
Fue el edificio más grande de Sudamérica y esconde una historia de venganza
Más de 40 fallecidos por altas temperaturas en Europa: ¿Qué es el domo de calor?
Confirmado: Trump asistirá a final del Mundial y entregará la copa al campeón
Caso Nancy Guthrie: Carta revela lo que habría pasado con la madre de la presentadora de TV tras ser secuestrada
Cerca de 300 barcos chinos frente a Perú reactivan alerta por la presión sobre los recursos marinos
Lo último de nacional
Hombre es asesinado a balazos en La Florida: Atacantes lo persiguieron y le dispararon cerca de 20 veces
Joven boliviana fue rescatada tras intento de secuestro en Valparaíso: Capturan a sospechoso oculto en un techo
Por hasta diez horas: Anuncian corte de agua en tres comunas de Santiago para este miércoles
Hasta ocho horas sin suministro: Once comunas de la Región Metropolitana tendrán cortes de luz este miércoles
TC recorta ley de Escuelas Protegidas: elimina revisión policial de mochilas y pérdida de gratuidad para condenados
Germán Codina por crimen de niño de 12 años en San Bernardo: "Haremos todos los esfuerzos para que exista justicia"