Verduras y Fiestas Patrias: Los factores que podrían elevar sus precios antes del 18
- Por Cristian Latorre
¿Qué pasó?
A pocos días de las Fiestas Patrias, la atención está puesta en el precio que tendrán productos de alta demanda durante esta fecha, como cebollas, papas y tomates, fundamentales para preparaciones como el pebre, las empanadas y la ensalada chilena.
Las lluvias de los últimos meses, los daños en algunas cosechas, el costo del combustible y los traslados podrían presionar los precios al alza.
Sin embargo, desde expertos aseguran que están realizando esfuerzos para evitar un impacto significativo en el bolsillo de los consumidores.
"Estamos preocupados"
"Tenemos hoy una mezcla de, por una parte, va a haber un incremento de demanda, que es tradicional producto de esta fecha, y por otro lado, una contracción de ofertas relacionada a las incredencias climáticas, y dicho eso entonces, es lo que se podría pronosticar un incremento en precios de frutas, verduras y otros alimentos en este tiempo", dijo el ingeniero comercial de la Universidad de Las Américas, Ariel Yevénes.
Pese a este escenario, desde la Confederación Nacional de Ferias Libres señalaron que no se han confirmado alzas generalizadas y que no se prevé un incremento significativo durante las próximas semanas.
"Las verduras en este minuto están muy caras. Yo compré este fin de semana una lechuga escarola 18.000 pesos y tal y fluctúan entre 18 mil y 25 mil pesos, sin contar lo que significa el traslado, el ingreso, todo lo que significa la movilización de estos productos. Estamos muy preocupados porque el alza que hay en este minuto va a afectar esta fiesta", señaló Froilán Flores, vicepresidente de Ferias Libres.
Así, aunque existen factores que podrían encarecer las verduras antes del 18 de septiembre, los feriantes aseguran que están haciendo esfuerzos para contener los precios y evitar que el alza afecte mayormente a los consumidores.
Leer más de
Notas relacionadas
- Diputados postergan votación sobre el feriado del 17 de septiembre: ¿Cuándo se podría aprobar?
- "Se duplica": Jaime Leyton anticipa mayor probabilidad de lluvia para estas Fiestas Patrias en Santiago
- Círculo de Cronistas Gastronómicos eligió la mejor empanada de pino de Santiago: Esta fue la ganadora
Lo último de nacional
La pista cuesta arriba para Vivanco: fiscalía pide formalizar a exjueza por otro cohecho en la arista Fundamenta
Jaime Leyton advierte por lluvias de este martes en la RM: "Será muy parecido al día del aluvión en San Carlos de Apoquindo"
Temblor se registra en la zona central: Revisa el epicentro y su magnitud
Por riesgo ante las lluvias: Puente Alto ofrece traslado a albergues a familias de dos campamentos
Operativo de la PDI en Lo Barnechea termina con 10 detenidos tras allanamientos en la población Lo Ermita
Consulados de Chile en Venezuela retoman sus funciones: Comenzó entrega de cédulas de identidad y pasaportes
Lo último de tendencia
"Fuiste mi primer amor": Exesposa de Gabriel Prieto le dedica emotiva despedida tras su muerte
Axé Bahía: Flaviana Seeling recuerda a Jefferson Barbosa a 10 años de su muerte y expresa su deseo de reconciliarse con Jociney
Gianella Marengo muestra su embarazo con una osada fotografía: "Nunca me había sentido tan segura con mi cuerpo"
Mamá de Marcianeke y pymes de Puerto Montt regalarán un cambio de look completo: "Todas llevamos una Kardashian dentro"
¿Raquel Argandoña será abuela? Expareja de Nano Calderón anunció que está embarazada
"Me duele un montón": Máximo Menem Bolocco recuerda su último encuentro con su padre y se sincera sobre su familia paterna
Las confesiones de Nicole respecto a su vida tras separarse de Sergio Lagos: "Creo que he aprendido a decir que no"
Simone Mardones, ex CQC, mostró cómo quedó su casa tras intensas precipitaciones y granizada en Santiago: "Es impresionante"
Coté López sorprende al confirmar amorío con crack brasileño de fama mundial: "A mí todos me han pedido matrimonio"
Con Tito El Bambino, Bacilos y Leo Rey: Así será el cierre de la Teletón 2026 en el Estadio Nacional
Lo último de mundo
Trump insiste en cambiar nombre del estado de Nuevo México por Nueva América
Gobierno de Javier Milei decreta "secreto militar" tras compra de armamento para las Fuerzas Armadas Argentina
Tragedia en mina de oro en Colombia: Al menos 9 muertos tras deslizamiento y buscan a posibles atrapados
EEUU emite orden de arresto contra Raúl Castro por incidente ocurrido en 1996
"Nos espera realmente una situación terrible": Perú advierte consecuencias por fenómeno de "El Niño"
Kylie Jenner debuta en el desfile de Victoria's Secret con un sostén avaluado en 50 millones de dólares
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando