El precio del huevo también se dispara: Ha subido más de un 60% en lo que va del año
- Por Javiera Rodríguez / Bárbara Mena
¿Qué pasó?
En medio del alza en el precio de los alimentos de la canasta básica, uno de los productos que se ha visto afectado ha sido el huevo, el cual los chilenos lo consumen en el desayuno, almuerzo, once, o cualquier otra hora del día.
Su valor ya ha tenido incremento de más de un 60% en lo que va del año, afectando el bolsillo de la ciudadanía, considerando que en promedio una persona consume 247 huevos al año.
¿Por qué ha subido su precio?
Un factor que estos últimos meses ha golpeado a esta proteína es el conflicto entre Rusia y Ucrania y el aumento en el costo de los combustibles.
El principal alimento de las aves ponedoras es la soya y el maíz, este último grano proviene en gran medida de Rusia y Ucrania y ambos han tenido un alza en su precio, lo que automáticamente se refleja en el costo final del huevo.
"Durante los últimos dos años, los precios de las materias primas e insumos que se ocupan para producción del huevo han tenido una sostenida alza. En el caso del maíz y la soya, el aumento en dos años es más de 100%; en el caso del petróleo, envases y otros insumos, superan el 30%", explicó Patricio Kurte, gerente general de Chilehuevos.
¿Cuánto ha subido el precio?
Según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), en enero de este año, una bandeja de 30 unidades costaba $2.674. Hoy la misma cantidad supera los $4.000.
Una alternativa más económica para los fanáticos del huevo, es la Distribuidora Río Maipo, ubicada en Santiago Centro, donde venden al por mayor.
Pese a esto, Noelia Ramírez, la encargada del local, reconoció que "igual están caros, pero estamos dentro del rango más barato. Antes de la pandemia teníamos las cajas a $12 mil y tanto, lo más caro a $15 mil, y ahora el más barato lo tenemos a $17 mil y ya vamos en $28 o $30 mil una caja de 180".
Leer más de
Lo último de nacional
Lluvia y vientos de hasta 60km/h este fin de semana largo: Revisa las zonas que tendrán precipitaciones
Histórica incautación de drogas en el norte: Decomiso de más de 4,6 toneladas es el segundo más grande de Chile
"Si uno se cae ahí, no puede volver a salir": Director de Migraciones defiende efectividad de zanja en la frontera norte
"Mes del Completo": Así será la terjeta bip! exclusiva tras la alianza de Metro con famosa cadena de comida rápida
Ministra Steinert aclara sociedad con su exmarido: "Quiero rechazar tajantemente la insinuación... en política no todo vale"
Los detalles del día en que el exesposo de la ministra Steinert justificó tráfico de drogas por "necesidad económica"
Lo último de tendencia
Nano Calderón bajo la lupa de las autoridades judiciales: Investigan actividades de su plataforma de apuestas
Fernando Godoy estará en la piel de un transformista del Circo Timoteo por capítulo especial de "Acceso a lo nuestro"
El "palo" de Don Francisco a José Antonio Neme: "Yo vengo en paz, porque me dijeron que ayer estuviste peleando"
¿Se acabó el amor? La enigmática reflexión de Rebeca Naranjo que confirmaría su quiebre con Nano Calderón
Comentario: El diablo viste a la moda 2, la secuela que nadie pidió y que, sin embargo, tiene algo que decir
Neme explica cambio de look con el que apareció este jueves en el matinal: "¡Porque tuve mi día de furia!"
Muere Rodrigo "Rucio" Ulloa, conocido locutor radial: "Fue un motor de energía inagotable"
Valeria Ortega empezó el proceso de mudanza a su casa en Inglaterra: Fue construida en 1930
"En shock": La reacción de Cata Vallejos tras ser destituida del Miss Universo
Kika Silva compartió emotiva anécdota de su etapa escolar con una pequeña Florencia Araneda
Lo último de mundo
Congreso de Brasil aprueba reducir la condena de Jair Bolsonaro
Construyen nuevo tren bala y operará en Latinoamérica: Revisa en qué país estará el tren más rápido de Sudamérica
Trámites de inmigración: si posees una visa B1 de negocios en Estados Unidos debes tener cuidado con esto
Pudo ser una tragedia: Conductora de bus escolar se desmaya al volante y los niños tomaron el control
Servicio comunitario en Estados Unidos: Cómo puede influir para lograr becas y oportunidades de estudio
"Cuando tengo un problema dental me voy a Chile": el chileno que lleva 25 años en EE.UU. y prefiere atenderse en su país
Lo último de calidad de vida
El mate sigue ganando terreno: Conoce los beneficios de esta bebida
El 78% de los trabajadores no ejerce la profesión que soñaba de niño y la mayoría se siente frustrado
China logró clonar 10 yaks en el Tíbet y el resultado superó todas las expectativas
Little Kickers: las hermanas académicas que impulsan en Chile un método que mezcla educación y fútbol
Descubren un proceso genético oculto que podría explicar por qué algunos cánceres son más agresivos que otros
¿Problemas para dormir? La experta que recomienda comer este súper alimento antes de acostarse