Mala nutrición e inseguridad alimentaria: La dura realidad de los adultos mayores en Chile
- Por Meganoticias
La inflación, la pandemia y alza de precios ha acentuado problemáticas que se arrastran desde hace años. Uno de ellos y que afecta a una parte de la población chilena, es la mala nutrición en adultos mayores.
La alimentación de estos, hoy en día, se basa en la solidaridad. Ollas comunes son, literalmente, el pan de cada día de aquellos que apenas se pueden sostener durante el mes, recibiendo una paupérrima pensión de las AFP.
Ese es el caso de Rubén Santibáñez, quien vive solo en su casa ubicada en la comuna de La Pintana. Tres días a la semana depende de una olla común y su pensión se va solamente en remedios y en alimentos que apenas puede pagar durante el mes.
Sin embargo, es un problema que afecta a miles de abuelos en territorio nacional. Esta mala nutrición puede llevar al déficit de vitaminas y minerales, causando el agravamiento de enfermedades a causa de la edad.
El refrigerador vacío
Rubén tiene un ingreso económico mínimo, el cual divide entre sus medicamentos, cuentas y alimentos cuando no puede asistir a las ollas comunes.
Su refrigerador, lamentablemente, yace vacío y cuando asiste a las ollas comunes, al menos pide para dos días, de manera que el dinero que tiene pueda alcanzarle para otras necesidades.
"Yo no soy llorón", dice él. "Uno tiene que conformarse con lo que tiene. Uno tiene que gastar y acomodarse a lo que le conviene. No gastar lo que no tiene", agrega.
Inseguridad alimentaria
Pero este problema tiene un nombre y es denominado como "Inseguridad alimentaria", que se resume a las personas que por razones económicas no pueden tener los alimentos que deberían tener en su casa.
Asimismo, se piensa que es un fenómeno de ahora, pero lo cierto es que es previo de la pandemia y en adultos mayores se ha acentuado todavía más.
Para suplir esta necesidad, es que nacen las ollas comunes, las cuales son sostenidas por donaciones y, además, con alimentarios especiales entregados a través de los consultorios.
"El que guarda siempre tiene"
Las estadísticas no son precisas respecto a cuáles son las necesidades reales de los adultos mayores, por lo que no existen cifras que puedan determinar la magnitud de este problema a nivel nacional.
"La pandemia fue muy importante en términos nutricionales, podrían darse casos de aumento de peso o disminuido masa muscular”, señala José Miguel Morales, director del Senama.
Desde el Gobierno afirman que para fines de año esperan tener datos certeros. En adición, el Ministerio de Salud ha levantado un catastro, el cual se complementará el Servicio Nacional del Adulto Mayor.
Pero mientras tanto, dependen de las ollas de común y de la solidaridad de la gente a la espera de una solución concreta. "El que guarda siempre tiene", concluye Rubén con cierto optimismo.
Leer más de
Lo último de nacional
Ministro De Grange por Ley Uber: "Estamos trabajando en la plataforma para que se ingresen los datos de los conductores"
Alerta por barco encallado hace una semana en Cobquecura: Carga de 40 mil sardinas podría descomponerse y generar peligroso ácido
Kast responde con megáfono a manifestantes del sector de la salud: "No va a haber ningún recorte que pueda afectar"
Conocida empresa de alimentos convierte mayo en el mes del completo y anuncia cierre con una gran fiesta en Talca
Hoy comenzó el proceso de devolución de impuesto: ¿Cuándo me corresponde si me pagan con cheque?
Quiroz descarta recortes a la PGU: "No se va a tocar ningún beneficio social"
Lo último de tendencia
La pena de Leo Rey tras la pérdida de uno de sus mejores amigos: "Mi corazón te extrañará"
Rosario Bravo se enorgullece al mostrar cambio tras dejar de comerse las uñas: "Me salía sangre"
"No vine a caerle bien a todo el mundo": Trini Neira rompe el silencio ante los crueles ataques en redes sociales
El "efecto Mundial": Las ventas anticipadas disparan las utilidades de los gigantes deportivos
Bruno Zaretti y Sofía Bascuñán decidieron poner pausa a su relación: "Confío en que podremos sobrellevar este difícil momento"
Rodrigo Muñoz confirmó el nacimiento del hijo de Camilo Zicavo y Daniela Pérez: Se llama José Nicanor
Periodista presentó su libro pero no llegó nadie al evento: "Para que vean que uno también tiene días así"
Chantal Gayoso rompe el silencio y aclara rumores de embarazo con Thiago Cunha
"Él me buscó a mí": Carla Ballero se hizo cargo de los rumores y contó cómo fue su romance con Tomás Vodanovic
Estuvo en "Dash y Cangri" y ahora que quiere ser Miss Universo: Roxana Hernández busca ser la sucesora de Inna Moll
Lo último de mundo
Es muy doloroso que se hundan: Viajero cuenta la historia de las islas Kiribati y Tuvalu a punto de ser arrasadas por el mar
"Es un irresponsable": Hija de la actriz Mimi Lazo arremete contra su padre ausente
Trump contempla mantener bloqueo naval contra Irán por "meses" en caso de ser necesario
Trámites de inmigración: A partir del 29 de mayo debes pagar esta tarifa anual de asilo para que USCIS no rechace tu formulario
"¡Más les vale espabilar pronto!": Donald Trump pide a Irán ceder en su programa nuclear
"Lealtad absoluta": presidenta interina de Venezuela responde a quienes afirman que traicionó a Nicolás Maduro
Lo último de calidad de vida
El 78% de los trabajadores no ejerce la profesión que soñaba de niño y la mayoría se siente frustrado
China logró clonar 10 yaks en el Tíbet y el resultado superó todas las expectativas
Little Kickers: las hermanas académicas que impulsan en Chile un método que mezcla educación y fútbol
Descubren un proceso genético oculto que podría explicar por qué algunos cánceres son más agresivos que otros
¿Problemas para dormir? La experta que recomienda comer este súper alimento antes de acostarse
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás