Marea roja: Empresa distribuidora de moluscos retiró del mercado 610 kilos de almeja
- Por Alejandro Chamorro González
Tras la alerta emitida por el supermercado Jumbo, en que se llamó a quienes compraron "almejas frescas" entre el 13 y el 15 de marzo, a no consumirlas por la posible presencia de marea roja, la empresa encargada de la distribución de estos moluscos, decidió retirar gran parte de su producción del comercio.
Por la medida tomada por Alimex, se sacaron 610 kilos de almeja, en la región Metropolitana y en las ciudades de Iquique, Calama, Antofagasta, La Serena, San Felipe, Talca y Concepción.
A través de un comunicado, la empresa indicó que "se ha coordinado el retiro preventivo del mercado de 16 mallas (610 kilos) de almejas frescas. Las razones de este retiro preventivo obedecen a una alerta de la Seremi de Salud de la Región Metropolitana respecto de un proveedor local que extrajo el producto en las Islas Chauques (archipiélago de Chiloé)".
Asimismo, se aseveró que la empresa cumple con todos los resguardos de seguridad en la manipulación y entrega de los moluscos. "Previo a su distribución, todos nuestros productos son debidamente fiscalizados y certificados por las autoridades correspondientes", sentenciaron.
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