Veda de machas ¿De dónde provienen las que consumimos?
- Por María Ignacia Pentz
La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) anunció la veda extractiva de la macha durante cinco años en las regiones de Valparaíso, O'Higgins y Maule.
En estos lugares se prohibe, entonces, capturar, comercializar, transportar, procesar y almacenar este recurso.
El objetivo es proteger y recuperar los bancos naturales de machas presentes en estas partes de la costa, que pueden tardar hasta diez años en llegar a su estado de madurez, según informan desde el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), entidad encargada de establecer medidas y procedimientos para realizar fiscalizaciones.
Las multas para quienes infrinjan esta veda pueden ir desde 1 millón 300 mil pesos hasta los 12 millones de pesos exponiéndose, además, a la clausura de locales y comiso de vehículos.
Pero, ¿cómo afectará esta prohibión en la venta y consumo de macha?
No habrá un impacto importante: desde hace casi una década, en las tres regiones señaladas, ha disminuido notoriamente la presencia del recurso, con desembarques anuales que no superan las tres toneladas el último año, como es el caso de la región del Maule.
Justamente, a eso se debe la necesidad de aplicar esta medida y respetar la veda para ayudar a la recuperación de los bancos naturales.
De hecho, actualmente, la macha que se comercializa a nivel país proviene principalmente de las regiones de Los Lagos y Coquimbo.
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