5 alimentos que deberías evitar si tienes hígado graso
El hígado graso no alcohólico es una de las enfermedades más diagnosticadas en el mundo. Según la Sociedad Chilena de Gastroenterología, debido a la pandemia del coronavirus, cambios en la alimentación y sedentarismo, aumentó el diagnóstico de la enfermedad, y actualmente el 30% de la población chilena la padece.
Las personas diagnosticadas con esta silenciosa enfermedad tienen un hígado en el que se ha acumulado más grasa de lo recomendado, lo que podría llevar a un daño hepático severo si es que se mantiene sin tratar.
Al estar directamente relacionada con el sobrepeso y la obesidad, la primera línea de tratamiento son los cambios en la alimentación. Reducir porciones, hacer más ejercicio y mejorar la dieta en general serán algunas de las recomendaciones de los expertos.
Conoce cuáles son algunos de los alimentos que puedes evitar consumir si es que has sido diagnosticado con hígado graso.
Alcohol
Las bebidas alcohólicas son una de las principales causas del hígado graso y otros tipos de daño hepático. Si bien, los problemas suelen aparecer con el consumo excesivo, se ha demostrado que no es necesario que esto sea constante, ya que grandes cantidades ingeridas durante los fines de semana, por ejemplo, produce el mismo deterioro.
Carnes rojas
Las carnes roja son una de las fuentes de proteínas más altas en grasas saturadas y las que aumentarán la grasa que se acumula alrededor de los órganos, especialmente el hígado.
Los cortes de vaca, cerdo y los embutidos pueden ser remplazados por legumbres, tofu o pescados altos en grasas.
Alimentos fritos
Por su puesto que las comidas más altas en grasa que puedes encontrar en el mercado son las frituras. No importa si las preparaste en casa o si son compradas, estas contienen altos niveles de grasa, calorías y sal, todos ingredientes que deberían ser controlados en las personas con hígado graso.
Azúcar y sal añadida
Los alimentos que tienen mucha sal o azúcar, como papas fritas, maní salado, dulces o productos horneados, es que son responsables directos de las alzas de presión y de azúcar.
Las dietas altas en azúcares, especialmente fructosas, estaría directamente relacionado con el aumento de peso, y podría resultar en hígado graso.
Por otro lado, la sal también ha sido estudiada por estar directamente relacionada con el diagnóstico de la enfermedad.
Carbohidratos refinados
Naturalmente, el arroz y el trigo son alimentos altos en fibra, pero en la industria alimentaria se acostumbra a procesarlos para blanquearlos antes de vender. Es a través de esta técnica que resulta el arroz blanco y se obtiene la harina blanca, pero también se pierde gran parte de la fibra que aportan.
Las dietas que contienen muchos granos refinados suelen producir un aumento en la glucosa en la sangre, y están directamente relacionadas con el diagnóstico de hígado graso, según estudios.
En cambio, se puede preferir las versiones integrales de los mismos granos, o se pueden remplazar por papas o legumbres.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Adiós al mantel y servilletas en tonos rojo y verde?: La tendencia que está dejando atrás la clásica decoración de Navidad
Estos son los tipos de pan más saludables
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta
¿Madera, metal, plástico o silicona?: Los materiales de utensilios de cocina más seguros y los que deberías evitar
¿Por qué las toallas desinfectantes no sirven? Así es como debes limpiar correctamente el interior del refrigerador
Qué es el cociente intelectual, cómo se mide y quiénes son los genios históricos con las puntuaciones más altas
Lo último de tendencia
Un romance breve: Pamela Anderson revela el corto tiempo que duró su relación con Liam Neeson
Tras el quiebre con su esposa enferma: Wolfgang Porsche se casa con la princesa Gabriele Leiningen, quien es 20 años menor
"Te amaré siempre": Soledad Onetto lamenta pérdida de importante miembro de su familia
La triste pérdida que enluta a la familia de Jorge Zabaleta: "Me duele no haber podido estar ahí"
Vanesa Borghi revela la principal razón del fin de su matrimonio con Danilo Sturiza: "Hay frases que le hacen daño a una mujer"
Escucha un adelanto de "Amelia", la canción que AK4:20 compuso para su hija con Ignacia Antonia
Angie Alvarado muestra cómo ha crecido su bebé a un mes de su nacimiento: "Es igualito al papá, son dos gotas de agua"
"No acepto críticas ni menos que me vengan a decir cómo ser mamá": Steffi Méndez manda claro mensaje a sus haters
Anemia en el embarazo: Conoce los síntomas de la complicación que obligó a Emilia Dides a acudir a la clínica
Yuhui Lee rompe el silencio tras acusaciones por el no pago de sueldos en su local de sushi: "De verdad no hice nada malo"
Lo último de mundo
Un video lo captó todo: Tren arrolló a vehículo y conductor se salvó de milagro en EEUU
Madre tuvo una relación con el novio de su hija embarazada antes de asesinarla: Su hermana también
"Ha unido a millones de venezolanos": Este es el momento en que hija de María Corina Machado recibe el Nobel de la Paz de su madre
"Estaré en Oslo": María Corina Machado asegura que va rumbo a Noruega para recibir el Nobel de la Paz que fue entregado a su hija
Dos F-18 estadounidenses sobrevolaron espacio aéreo venezolano en medio de amenazas de Trump
Confirman que María Corina Machado viajará a Oslo, pero no llegará a ceremonia de entrega del Nobel
Lo último de nacional
Cuatro temblores en menos de dos horas afectan a la región de Ñuble: Estas fueron las magnitudes de los sismos
"Núcleo frío": Meteorología emite aviso por viento de hasta 80 km/h en región del norte de Chile
Demuelen punto de venta de droga administrado por "Guatón Beltrán" en San Bernardo, imputado por crimen de Krishna Aguilera
Parque Mahuida: Los cambios e incorporaciones que tendrá el recinto ubicado en La Reina
Nuevas recetas médicas electrónicas: Así funcionará el sistema que utilizará la Clave Única
"Me la jugué por cuatro personas, estoy tan decepcionada": Amiga de concejala cuenta lo que le dijo antes de su desaparición