Los alimentos que contribuyen a la inmunidad en tu cuerpo
- Por Meganoticias
¿Qué pasó?
Con la llegada de la pandemia por el coronavirus numerosas han sido las medidas y recomendaciones emanadas por las autoridades sanitarias para protegernos de la SARS-CoV-2, patógeno causante de la enfermedad.
Desde el lavado de manos y uso de mascarilla, hasta llevar una alimentación adecuada que contribuya en el aumento de nuestras defensas, forman parte de los consejos ofrecidos por los especialistas para combatir la Covid- 19.
Alimentación y coronavirus
De acuerdo a la evidencia científica, la nutrición es un factor relevante y determinante de la respuesta inmune del cuerpo humano ante cualquier enfermedad. Así lo confirman especialistas de la Universidad de Valparaíso, quienes sostienen que los inmunonutrientes, por ejemplo, fortalecen las defensas y permiten disminuir la inflamación tanto aguda como crónica, incluyendo, la que se produce por el coronavirus.
En este sentido, explicaron que la inmunonutrición, se refiere al consumo de "alimentos ricos en omega 3, vitaminas, minerales y antioxidantes, los cuales además de fortalecer el sistema inmune, permiten disminuir la inflamación aguda y crónica que produce la Covid-19".
Inmunonutrientes
El omega 3, por ejemplo, puede ser obtenido de pescados grasos, y su consumo diario aporta mayor beneficio. "Usar una cucharadita de este aceite en la ensalada diariamente mantendría un aporte regular del mismo".
Respecto a los minerales, como el zinc, selenio, manganeso y cobre, estos podemos obtenerlos de las legumbres, siendo recomendado el consumo –a lo menos- dos veces a la semana.
Por su parte, los antioxidantes constituyen una gama variada de compuestos, desde vitaminas (vitaminas C, A, E) hasta los fitoquímicos, también conocidos como no nutrientes, como son los polifenoles, algunos carotenoides, terpenos, índoles, entre otros. Los mismo se encuentra en las frutas, vegetales y aceites como el de oliva.
Finalmente, las nutricionistas recomiendan el consumo de dos platos de verduras de distintos colores, ya que aportan una cantidad importante de concentraciones de vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos.
"Ojalá se pueda incluir también frutos secos en la dieta diaria: nueces, almendras, castañas, maní y otros tienen muchas propiedades nutricionales y son fuente de vitaminas, antioxidantes, fibra, fitoquímicos y minerales como potasio, calcio y magnesio, entre otros nutrientes. Se aconseja un puñado diario en promedio", precisaron.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Lo último de tendencia
Bizarrap regresa a las sessions junto a Myke Towers: Esta es la fecha de estreno
¿Quién es Gissella Gallardo? Edad, profesión y cuántos hijos tiene
Usuarios reportan que Meta presenta intermitencias para acceder a sus plataformas
Los Tres sorprenden en el Metro de Santiago y anuncian show en el Movistar para celebrar los 30 años de su Unplugged
Mega revela a nueva actriz de "Prohibida Obsesión": Debutará en teleseries del canal tras pasar por su escuela de talentos
"Estoy cansada de sentirme herida": Daniela Aránguiz anuncia acciones legales contra Luis Mateucci
Christell Rodríguez expone cruel mensaje que recibió de seguidora en medio de su embarazo
"Dejó de ser mamá": La dura recriminación que hará Ballero a Ludmila en "Volverías con tu ex? 2"
"No creo que sea tanta la preocupación": El descargo de hermano de motorista que quedó grave tras accidente con Fran Maira
Rai revela el rol que asumió con los hijos de Faloon y lanza dura crítica a Jean Paul Pineda en "¿Volverías con tu ex? 2"
Lo último de mundo
Irán afirma que acuerdo con EEUU para poner fin a la guerra representa una "declaración de derrota" de Washington
Kim Jong Un afirma que equipará sus destructores con armas nucleares
Fue el edificio más grande de Sudamérica y esconde una historia de venganza
Más de 40 fallecidos por altas temperaturas en Europa: ¿Qué es el domo de calor?
Confirmado: Trump asistirá a final del Mundial y entregará la copa al campeón
Caso Nancy Guthrie: Carta revela lo que habría pasado con la madre de la presentadora de TV tras ser secuestrada
Lo último de nacional
Temblor en la zona norte del país: Revisa la magnitud del sismo
Se confirma un cuarto detenido por encerrona que terminó con la muerte de menor de 12 años
Informe final de niños haitianos: Contraloría critica a Thayer por rebajar requisitos migratorios "al margen de la Constitución"
Hombre es asesinado a balazos en La Florida: Atacantes lo persiguieron y le dispararon cerca de 20 veces
Joven boliviana fue rescatada tras intento de secuestro en Valparaíso: Capturan a sospechoso oculto en un techo
Por hasta diez horas: Anuncian corte de agua en tres comunas de Santiago para este miércoles