Calidad de vida

Humitas, cazuelas y pantrucas: Aprenda a cocinar tradicionales platos chilenos con esta App

  • Por María Salinas Arias

Chile es un país diverso en su cocina, la que ha tenido un gran auge en el último tiempo tanto en nuestras fronteras como en el exterior. Tomando en cuenta esto, “Imagen de Chile” lanzó la aplicación que te enseña a preparar más de 100 platos típicos.

“Recetas de Chile” tiene como objetivo principal promover preparaciones que están presentes en nuestro país y recogen la herencia cultural de América Latina.

La app considera cinco categorías -Aperitivos, Ensaladas, Fondos, Sándwich y Postres- que incluyen información sobre niveles de dificultad y tiempos de preparación.

Algunos de los platos tradicionales incluidos son cazuelas, chupes, estofado, cancato, humita y pulmay, pero también se consideraron opciones como empanada de charqui de llama y pebre de cochayuyo, entre otros.

Una de las novedades de esta aplicación es que los usuarios tienen la posibilidad de escribir sus propias notas sobre las recetas, señalando por ejemplo ajustes en tiempos de preparación, cantidades o períodos de cocción según sus preferencias. De esta forma, la próxima vez que accedan a la receta, esta incorporará dichas consideraciones para optimizar los resultados.

BAJA AQUÍ LA APLICACIÓN

  

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