Dieta de la manzana: En qué consiste y cuáles son sus riesgos

Generalmente cuando se inicia una dieta se recomienda comer frutas y ensaladas, pero eso no implica ingerir únicamente esos alimentos.

Es por esto que al seguir la "dieta de la manzana" -muy de moda en la actualidad, especialmente en Centro y Norteamérica- sus riesgos sean muy altos.

¿En qué consiste? La promesa básica, es que se baja de peso muy rápidamente. Sin embargo, tiene varios y graves inconvenientes.

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Quienes llaman a hacerla, obviamente que ningún médico especialista, recomiendan no seguirla por más de cinco días y no hacer ejercicios. La razón obedece a que se ingiere escaso alimento y la manzana es la base de ella.

Claro que más importante que conocerla y seguirla, es advertir de sus serios riesgos (la razón de esta nota).

Según diversos nutricionistas, se trata de una “dieta desequilibrada” y a la que “le faltan nutrientes”. Y es que los especialistas añaden que “se compone de muy pocas proteínas, pocos pocos hidratos de carbono y una gran escasez de grasas sanas".

Los conocedores del tema reiteraron que “no existen dietas milagrosas”, sino que la única fórmula es fomentar la educación nutricional desde que somos niños.