Clásico restaurante El Hoyo cierra sus puertas en Estación Central e inaugurará nuevo local: ¿Dónde funcionará?
- Por Emilio Senn
¿Qué pasó?
"Desde el 22 de diciembre este local permanecerá cerrado. Gracias.", es el mensaje que se lee al ingresar al sitio web del icónico restaurante capitalino El Hoyo, que con más de 100 años de historia se convirtió en un clásico de la comida criolla.
De esta forma, se anunció que el emblemático local ubicado en la intersección de las calles San Vicente con Gorbea, en la comuna de Estación Central, cerrará sus puertas definitivamente. No obstante, su cocina seguirá funcionando en un nuevo espacio.
El nuevo local
"Nos dimos cuenta de que el negocio no es tan bueno como antes", declaró Felipe Salas, tercera generación de la familia fundadora de El Hoyo, en entrevista con The Clinic.
Entre los motivos para abandonar la que ha sido la casa de la marca durante 112 años de historia, Salas apunta que "el barrio ahora está más complicado, por lo que funcionamos solo hasta las seis de la tarde".
No obstante, el cierre de sus puertas en Estación Central no significa el fin de la marca. Primero que todo, porque El Hoyo ya cuenta con otro restaurante en el Mall Plaza Vespucio, dentro de La Florida, al que se le sumará un nuevo local en Providencia.
Salas anunció que El Hoyo se trasladará hasta Barrio Italia, donde abrirá un nuevo espacio con su tradicional cocina criolla a partir de marzo de 2025.
Leer más de
Notas relacionadas
- Vestidos de Carabineros: Sujetos asaltan bodega simulando un procedimiento policial y huyen con $6 millones
- Gran decomiso de marihuana en Lo Barnechea supera los $70 millones: Dueño había iniciado giro por cultivo de flores en el SII
- Temblor se registra en la zona norte del país: Conoce aquí su epicentro y magnitud
Lo último de nacional
Walmart y Copec estrenan la primera hidrolinera para camiones en Chile: ¿Para qué sirve?
Ofrecen Sueldos pueden llegar hasta US$80 mil anuales: Fonoaudiólogos chilenos pueden trabajar en Estados Unidos
Casi 1.900 vehículos afectados: Sernac emite alerta de seguridad por defectos técnicos en modelos de Hyundai y Ford
"Nos atacaron con palos, vidrios, piedras y nos rociaron con bencina": Agreden a estudiantes de UC en marcha convocada por Confech
¿Habrá un alza de la PGU? La respuesta del Presidente Kast al presentar el Presupuesto 2027
Cuatro personas resultan atropelladas por vehículo de Carabineros en medio de operativo policial en La Florida
Lo último de tendencia
¿Cómo puedo conseguir el pin exclusivo de BTS en Santiago?
Terapia sicodélica: ¿En qué consiste el tratamiento al que se someterá Fernando Solabarrieta?
Paula Pavic revela cómo descubrió supuesta infidelidad que provocó su quiebre con "Chino" Ríos
"Está enfermo de rico": El coqueteo de Yamila y Austin que terminará con beso en el cuello en "Volverías con tu Ex? 2"
"Intenté esquivarlo": Sofía Latorre sufrió intento de encerrona y terminó chocando contra baranda
Whatsapp comienza a cobrar por mensajes: ¿Cuáles son las condiciones y cuánto es el costo?
Rai Cerda se cansa de Faloon Larraguibel y le lanza duro mensaje en "Volverías con tu ex? 2"
Mane Swett comparte nuevo mensaje en medio de su batalla judicial para recuperar a su hijo
Muere a los 100 años Peppino Mazzullo, la histórica voz de Topo Gigio
Cumplió 19 años: Así está actualmente Esai, el hijo de DJ Méndez
Lo último de mundo
Sobrevivió a dos inyecciones letales: Falla la primera ejecución de condenada a muerte Christa Pike
Detienen a fiscal general de Bolivia señalado por EEUU de vínculos con el narcotráfico
Aerolínea Flydubai llama a evitar "especulaciones prematuras" tras incidente entre pilotos durante vuelo a Israel
Suspenden la ejecución de Christa Pike a minutos de realizarse: Revisarán argumentos de la defensa sobre condena a muerte
Quién es Christa Pike, la mujer que será ejecutada en EEUU por un asesinato que cometió a los 18 años
Argentina ya recibió otra tanda de F-16: ¿En qué ciudad tendrán base?
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando