"Súper Alimentos": Al rescate del verdadero tomate chileno
El tomate limachino antiguo, de sabor y aroma intenso, una semilla original de Chile que estuvimos a punto de perder si no fuese por el trabajo del Instituto de investigación agropecuaria y un grupo de 13 agricultores de Limache y Olmué.
Este tomate que contiene licopeno, un poderoso antioxidante que cuida la salud del corazón y es preventivo de patologías crónicas al combinarlo con una dieta saludable. Con el tomate limachino antiguo, seguro muchos se transportan a su niñez.
