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Cuatro restaurantes chilenos destacan entre los 50 mejores de América Latina

  • Por María Ignacia Pentz

La noche de este martes, en una ceremonia en Bogotá, Colombia, se dio a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina, realizada por William Reed Media Group. 

Entre los 50 mejores se ubicaron cuatro restaurantes chilenos: Boragó, en el lugar número cinco; 99 Restaurante, en el 14; Ambrosia, en el 33, y Restaurante 040, en el 38. 

Y aunque el restaurante del destacado chef Rodolfo Guzmán bajó un lugar desde el ránking de 2016, continúa estando entre los cinco mejores de Latinoamérica. 

Boragó

 

Boragó

En tanto, 99 Restaurante subió ocho puestos en relación al año pasado.

99 Restaurante

99 Restaurante

Revisa aquí la lista completa: 

  1. Maido, Lima, Perú
  2. Central, Lima, Perú
  3. D.O.M., São Paulo, Brasil
  4. Pujol, México City, México
  5. Boragó, Santiago, Chile
  6. Quintonil, México City, México
  7. Astrid y Gastón, Lima, Peru 8
  8. A Casa do Porco, São Paulo, Brasil
  9. Maní, São Paulo, Brasil
  10. Tegui, Buenos Aires, Argentina
  11. Sud 777, México City, México
  12. Osso Carnicería y Salumería, Lima, Perú
  13. Don Julio, Buenos Aires, Argentina
  14. 99, Santiago, Chile
  15. La Mar, Lima, Perú
  16. Lasai, Rio de Janeiro, Brasil
  17. Harry Sasson, Bogotá, Colombia
  18. Leo, Bogotá, Colombia
  19. El Baqueano, Buenos Aires, Argentina
  20. Maito, Panamá City, Panamá
  21. Isolina, Lima, Perú
  22. Parador La Huella, José Ignacio, Uruguay
  23. Olympe, Rio de Janeiro, Brasil
  24. Rafael, Lima, Perú
  25. Pangea, Monterrey, México
  26. Chila, Buenos Aires, Argentina
  27. Mocotó, São Paulo, Brasil
  28. Gustu, La Paz, Bolivia
  29. Nicos, México City, México
  30. Malabar, Lima, Perú
  31. Biko, México City, México
  32. Amaranta, Toluca, México
  33. Ambrosia, Santiago, Chile
  34. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe, México
  35. Rosetta, México City, México 
  36. Alcalde, Guadalajara, México 
  37. Elena, Buenos Aires, Argentina
  38. Restaurante 040, Santiago, Chile 
  39. Máximo Bistrot, México City, México 
  40. Villanos en Bermudas, Bogotá, Colombia 
  41. Esquina Mocotó, São Paulo, Brasil
  42. Laja, Valle de Guadalupe, México 
  43. La Docena Oyster Bar & Grill, Guadalajara, México 
  44. Aramburu, Buenos Aires, Argentina
  45. Tuju, São Paulo, Brasil
  46. Fiesta, Lima, Perú
  47. Amaz, Lima, Perú 
  48. Crizia, Buenos Aires, Argentina 
  49. Proper, Buenos Aires, Argentina 
  50. Mishiguene, Buenos Aires, Argentina

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