Miles de chilenos celebran el Día Nacional del Pisco

En el año 2008,  la mesa nacional del pisco, integrada por el Ministro de Agricultura, el Intendente de la Región de Coquimbo y representantes de la Asociación de Productores de Pisco decretaron el 15 de mayo como el día Nacional del Pisco.

Sin embargo, en el 2003 las cooperativas CAPEL y Control ya habían iniciado el proyecto Ruta del Pisco, con el objetivo de mostrar a los visitantes y turistas un recorrido por diversos lugares del valle del Elqui, relacionados con la historia, tradición y producción del pisco chileno.

Esta celebración contempla diversas actividades relacionadas con el rubro, principalmente en la localidad de Pisco Elqui, ubicado en la principal región productora de pisco chileno, y alrededores.

El pisco chileno se clasifica de acuerdo su graduación alcohólica :

• Pisco corriente o tradicional: 30°.
• Pisco especial: 35°.
• Pisco reservado: 40°.
• Gran pisco: 43°.

Además, existen piscos denominados de guarda, cuyos alcoholes son objeto de guarda con madera noble y por un tiempo mínimo de 180 días, y piscos envejecidos, cuyos alcoholes son objeto de envejecimiento en madera noble y por un tiempo mínimo de 360 días.

De esta forma, este bebestible se ha convertido en un símbolo de nuestro país, logrando importante reconocimiento a nive internacional. Según informó Prochile, las exportaciones crecieron en un 205%. Países como Francia, Estados Unidos y Argentina son los mayores importadores del producto nacional.

Los tuiteros no quedaron exentos de esta celebración y a través de las redes sociales han manfestado sus opiniones con respecto a esta festividad.

Una falta de respeto, para el pisco y sus seguidores, que su día se celebre un miércoles. Necesita más dedicación y mínimo un día libre

— Catalina Muñoz (@CatalinaMG) 15 de mayo de 2013

Hoy es el #DiadelPisco no del Pisco Sour ni la Piscola. Aproveche y deguste uno bueno, sólo con hielo. Quizás unas rodajas de limón

— Eduardo Rojas H. (@celiapunkpop) 15 de mayo de 2013

Día del pisco un día miércoles, niun brillo

— Carmencita (@Carmenere87) 15 de mayo de 2013

Hoy es el día del pisco, no de la piscola.Así que si quieren celebrar, se lo toman puritano. #diadelpisco

— Carlos Carrasco (@carrascosamur) 15 de mayo de 2013

Broma que hoy es el día del pisco???? Jajajajajajajajaj

— carolina araya ?(@araya3r) 15 de mayo de 2013

Feliz día del pisco!!! Con coca cola y tres hielos obvio.

— pablo(@castillobroca) 15 de mayo de 2013

Hoy es el día del pisco, ahí esta la explicación de nuestra unión jajajajajaja

— Nicole Alfaro ? (@Lunaknuta) 15 de mayo de 2013

Feliz día del Pisco y a todos los Piscoleros de Corazón.. @juventudqsucede

— Marcelo Angel (@chelo_angel) 15 de mayo de 2013

hoy...dia del pisco!!!! y recien me entere?!!! ..permiso... me da un mistral de 40 por favor?!

— Jazz! (@jazminovich) 15 de mayo de 2013

el Día del Pisco debería ser feriado nacional!

— barquitapenas (@barquitapenas) 15 de mayo de 2013

Hoy es el #DiadelPisco no del Pisco Sour ni la Piscola. Aproveche y deguste uno bueno, sólo con hielo. Quizás unas rodajas de limón

— Eduardo Rojas H. (@celiapunkpop) 15 de mayo de 2013

Hoy es el #DiadelPisco no del Pisco Sour ni la Piscola. Aproveche y deguste uno bueno, sólo con hielo. Quizás unas rodajas de limón

— Eduardo Rojas H. (@celiapunkpop) 15 de mayo de 2013

Hoy es el #DiadelPisco no del Pisco Sour ni la Piscola. Aproveche y deguste uno bueno, sólo con hielo. Quizás unas rodajas de limón

— Eduardo Rojas H. (@celiapunkpop) 15 de mayo de 2013

Hoy es el #DiadelPisco no del Pisco Sour ni la Piscola. Aproveche y deguste uno bueno, sólo con hielo. Quizás unas rodajas de limón

— Eduardo Rojas H. (@celiapunkpop) 15 de mayo de 2013

Hoy es el #DiadelPisco no del Pisco Sour ni la Piscola. Aproveche y deguste uno bueno, sólo con hielo. Quizás unas rodajas de limón

— Eduardo Rojas H. (@celiapunkpop) 15 de mayo de 2013